Η ΕΔΕΟΠ διαθέτει ιδιόκτητα γραφεία 130 τ.μ. στη Θεσσαλονίκη, με σύγχρονη υλικοτεχνική υποδομή, στα οποία στεγάζονται η αίθουσα συνεδριάσεων και γενικών συνελεύσεων, η γραμματεία και το αρχείο. Η ΕΔΕΟΠ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ – ΘΡΑΚΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ & ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ μαζί με τις υπόλοιπες τοπικές ενώσεις συγκροτούν την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ενώσεων Διακινητών Εμπόρων Οίνων-Ποτών (ΠΟΕΔΟΠ).
Η οργανωμένη δράση της ΕΔΕΟΠ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ- ΘΡΑΚΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ & ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ έφερε ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα τόσο για τις επιχειρήσεις – μέλη της, όσο και για τους καταναλωτές. Η παρέμβαση της στις τιμές και την ποιότητα των προϊόντων υπήρξε καθοριστική. Για να φθάσει όμως ο κλάδος σε αυτό το σημείο, χρειάστηκε επίπονη προσπάθεια. Χρειάστηκαν συγκρούσεις με τα συμφέροντα ακόμα και πολυεθνικών γιγάντων, με εσφαλμένες αντιλήψεις της πολιτείας, με κερδοσκοπικές νοοτροπίες «επαγγελματιών» που κινούνται στις παρυφές του χώρου για να πειστούν οι εμπλεκόμενοι φορείς ότι ΝΑΙ στην ελευθερία του εμπορίου αλλά ΟΧΙ στην ασυδοσία.